carlo-batero
Hij@'e Puta
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Tengo esa , es facil de usar y tiene de todo , me costo como 800 hace 3 anos ahora debe estar mas barata
Tengo esa , es facil de usar y tiene de todo , me costo como 800 hace 3 anos ahora debe estar mas barata
Puros baristas profesionales acá en este sucucho.
Por acá somos mas humildes compramos una máquina ursus trotter y un molinillo Oster. Inversión total como 150 lukas
Desconozco la diferencia en sabores que puede entregar una máquina u otra pero este par de equipos que compramos ha funcionado bien. Además nos ha servido para entrar a este mundo del café.
PD: Pta que son caros los accesorios para la preparación ctm
Media maquina csmNi cagando, todas las superuto subieron caleta
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Llegado a cierto punto, todos los hobby se vuelven caros. No hay exclusiones.
Al final seguimos siendo niños, solo que los juguetes son mas caros
Yo partí con una Delonghi Dedica y terminé con una Mara X. Mi señora hace valer la maquina y me tiene de barista personal
Y en cuanto a las diferencias del tipo de café, depende caleta del nivel de tueste del grano.
Mientras menos tostado es mas dificil de extraer. Se requiere jugar con las temperaturas, las dosis y el nivel de molienda.
Las maquinas baratas de termoblock o las canastas presurizadas derechamente no pueden hacer café con ese tipo de grano, ya que no pueden mantener temperaturas constantes (La dedica en la temperatura mas alta partía en 89-87° y terminaba en 79-78 en 15 segundos de extracción). Un café de tueste medio necesita entre 92 y 95°C
Fuera de hueveo: un cafe subextraido es intomable wn, es mas acido que un nescafé de tarro añejo.
Los cafés mas tostados requieren temperaturas mas bajas y son mas faciles de manejar en general.
Ahora, es un hueveo hacerme un café, No es como para hacerte un café en la mañana antes de ir a la pega: considera que la wea demora 12 minutos en calentar el grupo
Cual es la falencia de la última, yo de ignorante habría comprado esaEl cuento es que como me robaron mi cafetera charcha osprey de 100 lucas de la pega (Boric y la csm
Me quiero comprar alguna que sea mas profesional, pero ni cagando gastar mas de 400 lucas por una.
El viaje al mundo del cafe en grano, lo parti cuando el nescafe me empezó a hacer cagar la guata
Cuando me pase al grano con una Cafetera francesa, me di cuenta de la brutal diferencia, después me cambie a la Italiana, y hace 3 años me regalaron esa Osprey de 100 lucas que usaba a lo desquiciado en la pega, hacia espressos piola, entendiendo que no era ni de cerca una real cafetera.
ya estaba incursionando en los distintos tipos de granos, y moliendas.
y Para mi pesar... me la robaron unos csm en la pega, junto con un molinillo de la misma marca
Estos días sin cafe, me tiene con una crisis de abstinencia pal pico
Por lo mismo, quiero subir un poco el escalón, y como no se de marcas, me puse a goglear, pero no conozco a nadie como para preguntar.
Pensé que por internet iba a encontrar material fácil de asimilar, pero para mi sorpresa, fueron puros youtubers al peo, donde todos comentaban cosas distintas
Así que recurro a la sapiencia Antroniana, donde demás existe un cafetero ñuñoino, guantes de latex, bigote de dalí que me pueda orientar
Por que de cafeteras maracas ni hablar
Me calienta caleta la Delonghi EC950, pero me la tendría que traer por Amazon a 400 lucas, aun no se vende en chule, y de esa plata, son 100 lucas de puro impuesto
Pero es la que mas me convence por el tema precio calidad, también cache que cambiar a filtro sin fondo, cambien mucho la experiencia.
La otra que habia visto fue la Gaggia Espresso Deluxe a como 300.000 lucas
y la krups Virtuoso a como 200.000 lucas, en este rango tambien entran las otras delonghi, pero cache que todas tenian falencias no menores.
Compa y en que varia la calidad de una y otra?
Al final me fui por este modelo la EC950
Le comprare el porta filtro sin fondo que recomienda el wn del video, la misma canasta y le comprare la wueaita para revolver, junto con el anillo para poder vaciar sin botar cafe.
Aca la comparan con la Bambino Plus (que era la que me gustaba) pero el precio de diferencia es de 400 lucas entre una y otra po wn
Asi que bien por la Dilonghi
Ahora me falta comprar el molinillo, que estoy entre la Fellow Opus y la Baratza Encore
Pero quiero una donde pueda poner el porta filtro directo al molinillo , por que en el molinillo oster que tenia antes, dejaba la pura cagaa cuando llenaba los portafiltros
y hay otra de mejor diseño, en ese rango de lucas???
Igual desconozco las diferencias de calidad de café que producen estas máquinas. Creo que no soy digno de la Elite Ñuñoina del Foraze
